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Gentile Signora Concetta la ringraziamo per aver partecipato alla cerimonia e per aver condiviso il suo feedback. Siamo felici di sapere che ha apprezzato la location e la cortesia del nostro personale, aspetti a cui dedichiamo grande attenzione. Ci dispiace leggere che l’esperienza gastronomica non abbia rispecchiato appieno le sue aspettative. Desideriamo però sottolineare che nella nostra masseria utilizziamo solo materie prime di alta qualità, selezionate con cura da fornitori locali e, quando possibile, prodotte direttamente da noi. Ci impegniamo ogni giorno per garantire freschezza, stagionalità e genuinità. Detto questo, prendiamo molto seriamente ogni osservazione, soprattutto se può aiutarci a migliorare la presentazione dei piatti e l’esperienza complessiva. Faremo tesoro dei suoi suggerimenti per affinare ulteriormente ogni dettaglio, anche quelli che sembrano minori, come il cestino del pane, ma che contribuiscono a fare la differenza. Speriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro, con l’obiettivo di farle vivere un’esperienza più in linea con le sue aspettative. La direzione