山東省臨沂市蘭山區蒙山大道與成才路交匯
金谷酒店創辦當時把自己定位成一個特色餐廳,走文化的路子。在前十年的經營當中金谷酒店經過了四次徹頭徹尾的大改裝,每次裝璜雖然風格非常迥異但都富于了一種文化的內涵,在經營上除了嚴把菜品質量關,控制價格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外堅持走文化路子,在溫州最早在餐廳中設立獨立的琴臺,推行音樂伴餐,每晚讓眾多賓客在美妙的鋼琴、小提琴、薩克斯悠揚的樂曲中就餐。
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