以腸道健康科普為起點，讓科學營養擁抱美好生活
上海2026年9月15日 /美通社/ -- 為響應健康中國戰略、提升全民營養健康素養，百事集團今日攜手中國營養保健食品協會開展社區營養健康科普實踐。雙方以全民健康生活方式宣傳月"腸道健康科普周"為起點，走進上海市浦東新區濰坊新村街道社區黨群服務中心，舉辦"科學營養賦能生活，健康守護點亮人生"科普活動。在權威專家的指導和支持下，活動圍繞腸道健康、科學膳食、燕麥營養等話題，面向社區居民開展知識科普和互動實踐，推動科學營養理念融入日常，助力公眾擁抱更加健康、美好的生活。
百事集團攜手中國營養保健食品協會舉辦腸道營養健康科普活動
同時，雙方著力搭建營養健康領域專業交流平臺，匯聚營養健康領域權威專家、臨床營養專業人士及營養健康從業者等專業力量，促進營養健康知識交流與科普教育能力提升，共同探索政府引導、協會主導、企業參與、群眾受益的健康科普創新模式，助力構建更加專業、可持續的公眾營養健康傳播體系。
聚焦腸道健康與燕麥營養，倡導科學膳食理念
隨著公眾健康意識不斷提升，腸道健康日益成為營養健康領域高度關注的重要議題。多位專家從慢病管理、體重管理、臨床營養等不同角度，分別講解腸道健康的重要性。專家指出，腸道不僅負責消化吸收，還與人體免疫調節、情緒、睡眠等密切相關。健康的腸道菌群是維持腸道健康的重要基礎，保持科學營養的飲食方式是維護腸道菌群平衡的重要方式之一。
活動期間，多位臨床營養專業人士及營養健康從業者圍繞科學膳食展開分享。膳食纖維尤其是可溶性膳食纖維是腸道有益菌的重要營養來源，但我國居民膳食纖維攝入普遍不足。因此，增加全谷物、果蔬、豆類等富含可溶性膳食纖維食物的攝入，對于改善膳食結構、促進腸道健康具有積極意義。
作為最具營養價值的全谷物之一，燕麥因富含可溶性膳食纖維，特別是具有益生元效應的β-葡聚糖，受到營養健康領域的廣泛關注。研究表明，燕麥β-葡聚糖有助于促進腸道蠕動，能夠為雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌提供營養支持，從而幫助改善腸道微環境，維持腸道健康；同時有助于降低心血管疾病風險、降低餐后血糖反應等。近年來，依托現代發酵技術研發的發酵燕麥，進一步釋放了燕麥的健康潛力，在保留燕麥營養優勢的基礎上，兼具益生元與后生元雙重特點，在改善腸道菌群、促進腸道健康、增強機體免疫方面潛力十足，為腸道健康管理提供了新的營養選擇。
通過聚焦社區居民尤其是家庭營養決策者這一關鍵人群，活動創新采用"營養科普+互動實踐"模式。在營養師帶領下，居民圍繞健康食材搭配、膳食纖維攝入、燕麥沖泡方式等主題進行現場實操，在"邊學邊做"中掌握科學飲食方法。沉浸式、場景化的科普形式，讓健康知識從"聽得懂"到"學得會"，再到"用得上"，幫助公眾將科學營養理念轉化為日常健康行動，持續關注腸道健康和健康生活方式。
共建營養健康科普新樣本，助力健康中國建設
在本次社區營養健康科普實踐中，中國營養保健食品協會充分發揮行業專業優勢和專家資源，為項目提供營養健康專業支持；百事集團依托長期深耕營養健康領域的實踐經驗及消費者洞察，積極推動科學營養理念傳播。在健康中國背景下，雙方圍繞"科學營養賦能生活"的共同愿景，以公眾健康需求為導向，為探索多方協同推動營養健康科普提供可借鑒的實踐樣本。
未來，雙方將持續關注公眾營養健康需求，推動優質健康科普資源進一步向社區和家庭延伸，引導公眾的日常飲食從"知營養"真正走向"行健康"，不斷提升公眾營養健康素養，以科學營養助力健康生活，為健康中國建設貢獻積極力量。
